Мясные салаты

Если вы любите похрустеть хрящиками и не брезгуете пожевать свиное ушко, то этот рецепт именно для вас. Салат вкусный. Хотя многие так и не смогут узнать его вкус по той причине, что никогда не позволят себе кушать свиное ухо. Но я считаю, чтобы узнать вкус, нужно попробовать все, что съедобно… или почти все (лично я никогда не стану кушать жареных тараканов, жуков и прочие азиатские деликатесы)....

Читать дальше

Дорогие читатели моего блога, решила поделиться рецептом закуски, который мне рассказала сотрудница Алина, она постоянно рассказывает, что делает уши свиные по корейски. вот и я решила попробовать, что это такое и с чем его едят. Это получается вкусная, острая закуска. Сейчас пора шашлыков, вылазок и уши свиные по корейски на пикнике, как раз будут кстати....

Читать дальше

Кушанья из свиных ушей известны уже очень давно. Готовят их как на территории России, так и в странах ближнего и дальнего зарубежья. За основной массой блюд из этих субпродуктов прочно закрепилось название салата, хотя они в большей мере напоминают вторые мясные блюда, так как в них преобладают именно свиные ушки....

Читать дальше

Рецепт взят с сайт Поварёнок. ру, автор mamaliza. Девочки, очень вкусно и необычно! Мои гости были в восторге! Хрустящий салат из свиных ушек Субпродукты (Свиное ухо, сырое) — 1 шт Уксус (желательно черный рисовый) — 1 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Масло кунжутное — 0,5 ст. л. Кунжут — 1 ст....

Читать дальше

Понедельник, 21 Января 2013 г. 12:37 + в цитатник Русская " экзотика" - деликатесы из свиных ушек Кто бы мог подумать, что такой продукт, как свиные уши можно применять в пищу, и тем не менее это так. Употребляя в пищу свиные ушки, приготовленные разными способами, Вы укрепите свои суставы и кости....

Читать дальше

Ушастый салат. Для начала хочу сказать выразительное мерси Дмитрию Журавлеву ( dejur ) за рецепт и вдохновение. Собственно сабж для любителей свиных ушей, закуси под пиво и всего хрустящего на зубах. Для салата понадобятся вышеупомянутые уши. У нас с ними проблем не имеется....

Читать дальше

Корейский салат со свининой! Со временем все традиционные блюда немного надоедают. Нам хочется чего-то необычного и экзотического. Исходя из этого, предлагаем приготовить вам острый, яркий, пёстрый и вкусный салат, который понравится всем любителям корейской кухни. Большое количество овощей, пикантная заправка и кусочки отварных свиных ушей понравятся всем любителям корейских салатовв восточном стиле ....

Читать дальше

Оригинальный салат из свиных ушей достаточно экзотическое блюдо, и кроме того, просто отличная закуска к пиву (если вы, конечно, любитель/ница пива). Приготовить такое «заморское диво» очень просто, а результат получается довольно необычный :) Что могу сказать – салат из свиных ушей – дело на любителя, - я оказалась любителем :) Ингредиенты: 1 свиное ухо 1 большая морковь 3-5 зубчиков чеснока ?...

Читать дальше

Сегодняшняя подборка рецептов из субпродуктов еще раз доказывает, что блюда эти не только полезны, но еще и очень вкусны и красивы (конечно, смотря как их приготовить). А готовить их можно и к будничному столу, и к любому торжеству. Потроха по-итальянски Потребуется 750 г потрохов, 500 г различных овощей (морковь, лук-порей, сельдерей, репчатый лук, картофель), 1 ст....

Читать дальше

Для того, чтобы приготовить такой салат из свинины вам потребуется: 150 граммов мякоти свинины; 3 картофелины средних размеров; 2 соленных огурца; 1 яблоко; 60 г сельди; 2 яйца, сваренных в крутую; стакан сметаны; 1 помидор; зеленый салат; петрушка; хрен; уксус и горчица. Такого количества продуктов должно хватить, чтобы приготовить салат на 6 персон....

Читать дальше

Ингредиенты 1. уши свиные-2 шт 2. морковь - 1 шт. средняя 3. лук - 2 средние головки 4. стрелки чеснока - опционно - 5 шт-или просто зубочек 5. рисовый уксус - чайная ложка 6. соевый соус - 1 ст. ложка 7. масло растительное -1 ст. ложка 14. бадьян - звездочка целиком 15. перец горошком - полкофейной ложки 16....

Читать дальше

С тех пор, как в Москве стали исчезать этнические рынки, количество дешевых вьетнамских кафе с диким интерьером и шутками в меню тоже поубавилось. «Афиша» проверила 10 мест, где можно съесть салат из свиных ушей, нэмы с креветками и жаркое из утки с лемонграссом. Vietcafe «Вьеткафе» принадлежит миллионеру Чинь Тхань Хунгу, придумавшему лапшу?...

Читать дальше