• Салат с языком пекинской капустой

     

    Итак, чтобы приготовить новогоднийсалат из языка и пекинской капусты. нам потребуются следующие ингредиенты:

    • 150 гр сыра, твердых сортов
    • 1 говяжий язык
    • 1 большой свежий огурец
    • 3 яйца
    • 1 кочан пекинской капусты
    • несколько перышков зеленого лука для украшения
    • несколько целых орешков миндаля
    • соль
    • майонез

    Прежде чем приступить к приготовлению салата из пекинской капусты нам необходимо отварить по отдельности до готовности яйца и язык. Затем все остудить.

    Яйца очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

    С языка снимаем пленку и нарезаем небольшими кубиками.

    Огурец моем и режем (. ) тонкой соломкой.

    Пекинскую капусту мелко шинкуем.

    Подготовленные ингредиенты соединяем и смешиваем с майонезом. Полученную массу выкладываем на плоское блюдо в форме елочки.

    Сыр натираем на терке и выкладываем поверх салата.

    Перышки зеленого лука ополаскиваем, обсушиваем и осторожно рвем рука на маленькие полоски по длине, чтобы получились длинные “ленточки”, которые мы выкладываем поверх сыра.

    Орешки миндаля выкладываем в произвольном порядке на нашу елочку, а из остатков сыра можно вырезать звездочки и месяц.

    Салат из языка и пекинской капусты готов и мы можем его подавать на стол. Это блюдо станет настоящим украшением Вашего праздничного стола.

    Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!

    Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку

     



  • На главную