• Салат с языком или как остаться без языка

     

    26 Ноя 2008 7:16

    Дорогие хозяюшки, хочу поделится очень вкусным, на мой взгляд, салатиком из языка и чернослива Язык можно проглотить, отсюда и название появилось у меня Рецепт нашла на сайте одного ресторана, но переделала его по-своему Напишу какой рецептик был там и как делала его я.

    Сыр 300 гр.

    Майонез

    Лук зеленый для украшения

    1 слой вареный картофель на крупной терке(в рецепте его не было)

    2 слой майонез

    3 слой отварной язык нарезанный тонкой соломкой(телячий, говяжий, свиной)

    4 майонез

    5 слой чернослив, нарезанный соломкой(кто не любит чернослив можно маринованные грибочки добавить, думаю, будет )

    6 слой яйца на крупной терке

    7 слой майонез

    потом в рецепте были кислые яблоки, но я не ложила их, дома были только сладкие

    8 слой твердый сыр на крупной терке

    потом в рецепте были грецкие орехи, я их исключила тоже, т. к. боялась что они не успеют настоятся, вокруг дети и муж наматывали круги и спрашивали нам сегодня его можно будет есть?

    А повторив все слои, сверху выложила маринованные огурчики ввиде ананасика(простите за сбитое украшение, но моей фантазии сегодня, хватило только на это ),посчитав что надо добавить чуть кисленького, вместо яблок, хотя и без них тоже вкусненько Хотя делала на большом блюде и не маленькую порцию но почти ничего не осталось, все попросили только попробовать Очень вкусный салат и очень приятное сочетание получилось

     



  • На главную