• Салат с виноградом

     

    Салат с виноградом

    Салат с виноградом я делаю на все дни рождения и праздники. Контраст сладкого и соленого делают этот салат очень пикантным. В это блюдо обязательно надо добавлять предлагаемые специи, которые удивительно сочетаются с виноградом. Или подобрать те специи, которые Вам понравятся. Украшать салат с виноградом — одно удовольствие.

    Салат с виноградом рецепт

    Язык свиной или телячий 500 грамм

    Сыр отличного качества 200-250 грамм

    Орехи грецкие или фундук 200-250 грамм

    Виноград крупный двух цветов 300-400 грамм

    Яйца 4 штуки

    Майонез 250 грамм

    Перец черный 1 чайная ложка

    Кориандр 1 кофейная ложка

    Имбирь молотый 1 кофейная ложка

    Пажитник греческий ( если есть) 1 чайная ложка

    Язык отвариваем и чистим, режем кубиками. Яйца отвариваем. На большое блюдо начинаем выкладывать наш салат: выкладываем слой языка, на него слой тертого сыра, натертых на средней терке яиц, молотых орехов. Посыпаем все специями и мажем очень тонким слоем майонеза. Далее укладываем куполом салат. используя все продукты. Верх купола мажем майонезом и украшаем половинками вымытого и обсушенного винограда.

    В следующий раз, когда буду делать этот салат представлю фото с другим оформлением. Если нужны еще рецепты салатов, то почитайте про Свекольный салат , Салат Эндивий

    Салат с виноградом готов! Надеюсь, он вам понравится!

     



  • На главную