• Как приготовить салат из печени — Рецепт

     

    Салат из печени источник белка, витаминов и микроэлементов, необходимых организму ежедневно. Печенка еще и продукт диетический и полезный буквально всем. Морковь, в свою очередь, богата витамином А, который полезен для зрения. Следовательно, салат из печени и моркови должен быть не менее полезным и даже больше.

    Для приготовления нам понадобится: 500 гр говяжий печени, 2-3 шт моркови, один большой репчатый лук и один соленый огурец.

    Для начало, печень нужно промыть, отварить и остудить. Морковь натираем на крупную терку, мелко нарезанный лук жарим в масле. Печенку нарезаем мелкими кусочками (кубиками или соломкой), соленый огурец натираем на крупную терку, добавляем жареный лук с морковью, соль по вкусу, майонез и смешиваем.

    Кроме этого вкусного и полезного салата из печенки можно приготовить салат “Нежность”. Салат действительно очень нежный и таящий во рту. Готовится легко и просто.

    Для салата нам необходимы следующие продукты: 200-300 гр говяжьей печени, кусочек твердого сыра (сыр не должен быть острый, вполне подходит сыр Чедер), три сваренных вкрутую куриных яйца, три соленых огурца и майонез.

    Отварную печень натираем на терку, соленый огурец натереть на мелкой терке и разложить на печенку, тертый сыр, слой майонеза, измельченные яйца.

    Салат готов, а украшать его можно по вашему вкусу. Для украшения салата подходит любая зелень и зеленый лук.

    Как приготовить салат из печени — Рецепт

    Краткая информация о рецепте:

     



  • На главную