• Салат “Летучая мышь”

     

    Итак, чтобы приготовить салат из мяса “Летучая мышь ”, по рецепту Пан Салата. Вам потребуются следующие ингредиенты:

    • 300 гр мякоти говядины
    • 2 яйца
    • 200 гр ветчины
    • 8 маринованных корнишонов
    • 1 лимон
    • 1 плотный помидор
    • соль
    • черный молотый перец
    • зелень по вкусу
    • майонез

    Прежде чем приступить к приготовлению салата “Летучая мышь” необходимо подготовить мясо говядины, которое необходимо освободить от пленок, промыть, обсушить и приправить солью и перцем выложить на противень и запекать до готовности в прогретой духовке.

    Также отвариваем вкрутую яйца, затем их остужаем, очищаем и нарезаем тонкой соломкой.

    Корнишоны нарезаем на 4 дольки.

    Помидор моем и нарезаем тонкими полосками.

    Ветчину нарезаем тонкой соломкой

    Готовую говядину остужаем и нарезаем тоже соломкой.

    Зелень моем и очень мелко рубим.

    Лимон моем и выжимаем из него сок.

    Ингредиенты подготовлены для салата “Летучая мышь” и теперь остается их только выложить на блюдо в следующем порядке:

    • говядина
    • корнишоны
    • ветчина
    • зелень
    • помидоры (сбрызгиваем лимонным соком)
    • яйца

    Каждый слой пропитываем майонезом.

    Ну вот и все, салат из мяса “Летучая мышь” готов и мы подаем его на стол.

     



  • На главную