• Салат из болгарского перца и курицы

     

    Сочетание курицы и болгарского перца кажется таким простым, но в тоже время идеальным. Эти два ингредиента прекрасно дополняют и подчеркивают вкус друг друга в любом блюде. Салат из болгарского перца и курицы прекрасно подойдет в качестве закуски на праздничный стол, его внешний вид и вкусовые качества оценят все. Считающие калории тоже не должны проходить мимо такого салатика. Простота и изысканность от которой текут слюнки – это салат из болгарского перца и курицы.

    Ингредиенты для приготовления салата из болгарского перца и курицы:

      Куриная грудка – 2 шт Болгарский перец – 1 шт Зеленый салат – 1 пучок для сервировки Зеленый лук – 2-3 стебля Майонез – 3 ст. ложки Лимон( лайм) – 1 небольшой или ½ Перец чили – ½ стручка Соль - по вкусу Кинза – по вкусу Укроп – по вкусу

    Инвентарь для приготовления салата из болгарского перца и курицы:

    Приготовление салата из болгарского перца и курицы.

    Шаг 7: подаем салат из болгарского перца и курицы

    Листья салата вымойте и просушите, выложите ими тарелку перед подачей. Салат накладывайте сверху.

    Приятного аппетита!

    - Если хотите сделать салат более красочным и веселым, то используйте болгарский перец разных цветов. Возьмите половинку красного перца и половинку зеленого.

    - Заботитесь о своей фигуре? Тогда замените майонез сметенной, только берите минимум 18% жирности, а то соус получится с легкой кислинкой. В любом случае соуса не так много, чтобы беспокоиться о калориях, поэтому берите майонез и ничего не бойтесь. Ведь главное чтобы блюдо доставляло удовольствие, и вы его ели с наслаждением, тогда и пользы будет больше.

    - Зеленые листья салата, которые вы используете для сервировки, помойте перед подачей за несколько часов. Пусть они высохнут, пока не понадобятся для сервировки

    - Если во время варки курицы, в бульон добавить 1 гвоздику и несколько горошин душистого перца, то это придаст пряный аромат готовому блюду.

    - Подкрасьте бульон, в котором вариться куриная грудка 1ч. ложкой куркумы и получите мясо с ярким желтым оттенком. На вкусовых качествах курицы это едва ли отразиться, а вот на внешнем виде готового блюда отразиться. Если использовать этот прием, вместе с зеленым и красным перцем получите весьма интересный вариант это салата.

     



  • На главную