• Салат с копченой курицей рецепт

     

    Салат с копченой курицей. 1

    Вам потребуются:

    копченая курица (грудка или ножка) - 1 шт.;

    картофель вареный - 2 шт.;

    лук репчатый - 1/2 луковицы;

    морковь (вареная) - 1 шт.;

    яйцо - 1 шт.;

    майонез, соль - по вкусу

    Способ приготовления

    Морковь, картофель промыть, залить холодной водой, посолить и варить до готовности. Вареные овощи остудить, снять кожуру и нарезать кубиками. Яйцо очистить и также порезать кубиками. Лук мело нарезать и ошпарить.

    С куриной грудки снять кожицу, мясо порезать кубиками примерно того же размера что и овощи.

    Все ингредиенты смешать в салате и заправить майонезом. Оставить в холодильнике примерно на 2 часа до подачи на стол.

    Салат с копченой курицей 2

    Вам потребуются: копченая курица (грудка или ножка) - 1 шт.; картофель вареный - 2 шт.; лук репчатый - 1/2 луковицы; морковь (вареная) - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; зелень петрушки - 1 маленький пучок (30г); горошек консервированный - 5-7 ст. л.; майонез, соль - по вкусу

    Морковь, картофель промыть, залить холодной водой, посолить и варить до готовности. Вареные овощи остудить, снять кожуру и нарезать кубиками. Яйцо очистить и также порезать кубиками. Лук мелко нарезать и ошпарить. С куриной грудки снять кожицу, мясо порезать кубиками примерно того же размера что и овощи.

    Все ингредиенты смешать в салате и заправить майонезом. Оставить в холодильнике примерно на 2 часа до подачи на стол.

    Салат с копченой курицей 3

    Всё нарезать не очень мелко, заправить майонезом и дать настояться 30 минут.

    Салат с копченой курицей 4

    Оригинальное сочетание продуктов не даст Вам забыть этот салат. Особо пикантным становится копченое мясо курицы, промаринованное лимонным соком. Для чистоты вкуса не солить и не перчить.

    Отделить мясо окороков/курицы, порезать кубиками. Кубиками нарезать бананы, перец. Все перемешать.

    Лимон разрезать пополам и чайной ложкой выдавить сок в салат.

    Дать настояться не менее 15 минут.

    Салат с копченой курицей 5

    Салат с копченой курицей можно приготовить и для большого праздничного стола, и для романтического вечера. Он несложен в приготовлении и имеет очень пикантный вкус, который ему придает сочетание продуктов, входящих в салат – копченая курица, ананас, яблоко и овощи.

    Курицу тщательно моем и 10 мин запекаем, в духовке. Затем, охлаждаем, отделяем мясо от костей и нарезаем небольшими кусками. Ананас вынимаем из маринада и нарезаем небольшими кусочками. Сельдерей моем, обрезаем листья, а стебли нарезаем кусочками. Яблоко очищаем от семян и нарезаем кубиками. Все компоненты смешиваем, а если салат недосоленный—добавляем соль. Все поливаем майонезом, смешанным с сахаром и перцем.

    Перед подачей на стол салат с копченой курицей украшаем тонко нарезанным болгарским перцем или зеленью (петрушкой, укропом или кинзой).

    Ингредиенты:

    курица копчёная (1 шт) 800 г

    кукуруза консервированная 1 банка

    ананас консервированный 1 банка

    стебель сельдерея 4 шт

    перец болгарский красный 1 шт

     



  • На главную