Салат из куриной грудки.
Салат из куриной грудки
Салатик очень необычный и пикантный. Куриное мясо любят почти все – оно диетическое и вкусное. Куриное мясо не возможно испортить. Так что сегодня приготовим салат из куриной грудки .
Ингредиенты:
- Куринная грудка – 500 г
- Салат айсберг - 300г
- Чеснок – 2 зубчика
- Шампиньоны-300г
- Томаты -2 шт.
- Клубника -2 шт.
- Лук -1шт.
- Подсолнечное масло – 0,25 л.
- Клубничный сироп – 0,25л.
- Соль, перец
Приготовление салата из куриной грудки:
Начнем с куриной грудки.
Нарезаем грудку небольшими кусочками поперек волокон, чтобы мясо было нежным и мягким.
Теперь делаем маринад для куриного мяса.
Режем мелко чеснок и высыпаем на мясо. Затем чистим лук и тоже мелко нарезаем и добавляем к куриному филе.
Теперь займемся соусом для салата, он же и послужит основой для маринада.
Для этого нам потребуется клубничный сироп или попробовать из клубничного варенья взять сиропчик, растительное масло, смешиваем тщательно и добавляем половину соуса в куриную грудку.
Перемешиваем курицу с маринадом и даем ей немного постоять, пусть маринуется.
Моем шампиньоны, разрезаем на 4 части, и обжариваем на растительном масле .
Теперь займемся томатами и салатом айсберг.
Нарезаем салат и помидоры средними кусочками. Перемешиваем в большой миске салат, помидоры и обжаренные грибы.
Возвращаемся к маринованной грудке. Обжариваем куриную грудку до золотистого цвета.
Выкладываем смешанный салат, наверх выкладываем жареную птичку или курица не птица? Украшаем салат из куриной грудки клубникой и поливаем оставшимся соусом.
Приятного аппетита!
Познакомьтесь с самыми активными комментаторами марта вот по этой ссылочке .
С 1апреля вас и ролик для хорошего настроения