Приготовление
Шампиньоны мелко нарезать.
Ветчину нарезать кубиками.
Помидоры нарезать кубиками (сок слить).
Яйца натереть на средней терке.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут).
Смотрите еще рецепты:
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты
150 г соленой горбуши, 250 г картофеля, 2 зубчика чеснока, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса 6%, листья салата
Салат с колбасой, сыром и помидорами 150 г копченой колбасы, 100 г сыра, 12 помидорок черри или 2 обычных помидора, 4 ст. л. сметаны, 2 зубчика чеснока, зелень
Салат «Восторг» 500 г окорочков, 6 яиц, 70-80 г грецких орехов, 100 г чернослива, 2-3 зубчика чеснока, соль, майонез, растительное масло
Салат с кальмарами и кукурузой 500 г филе кальмаров, 300 г консервированной кукурузы, 150 г сыра, 150 г лука, майонез, соль
Салат с горбушей, огурцами и яйцами 150 г горбуши, 200 г огурцов, 9-10 перепелиных яиц, листья зеленого салата, 3 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. уксуса 6%
Салат-коктейль с ветчиной, сыром и яблоком 200 г ветчины, 150 г сыра, 200 г яблок, сок половины лимона, 3-4 ст. л. майонеза, 1 зубчик чеснока
Салат с креветками, сухариками и яйцами
300 г креветок, 100-150 г батона, 8 перепелиных яиц, листья зеленого салата, майонез, растительное масло
